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収穫終了!!

11月30日昼、
今年の収穫作業が終了しました!



りんごの収穫作業を初めて約10日程・・・
今年のりんごの収穫が全て終了しました。

ひとつ残らず収穫しました!お疲れ様でしたね。

葉っぱだけになったりんごの木がなんとなく寒そうな・・
でも肩の荷をおろして身軽になったかな?
今年も1年お疲れ様でした。
また来年よろしくね!!
近いうちに藁も敷くからね。

コンテナいっぱいのりんご!これからは箱詰め・発送作業に突入!!


一方、こちらは我が家の作業所。
作業所いっぱいに並んだりんごの入ったコンテナ!!
これからは、ご注文の品を箱詰めして、発送作業に移ります。
ご注文を頂いているお客様、
お待たせしていますが、もう少しおまちください。
頑張ります!!

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寒い朝です!

11月28日朝です。

野沢菜に霜が・・・

この秋一番の寒い朝だったようで・・・
畑の野沢菜が真っ白になっていました。
霜です!!
寒い寒い…ですが、野沢菜にこのような霜が何回かおりると、
野沢菜が柔らかくなるといわれています。

12月中旬に予定してる野沢菜漬けの日まで
もう何回か霜にあたって柔らかい「菜っ葉」に
なることでしょう!!

りんご収穫2日目

みんなで収穫!の2日目。

今日都合を漬けて来てくれたやまざき君

お天気も良く、2日目のみんなでの収穫作業です。
先輩に呼ばれて(笑)今日は学生さんが増えました。
運搬車も使って収穫したりんごを運んでくれます。

昨日からお手伝い!?息子です。

選果作業が間にあわない・・・・
という訳で、昨日は収穫作業をしていた息子も
選果作業へ・・
しばらくぶりの選果で悩んでいる様子?・・・
選果・運搬・収穫とお弁当の調達も・・
みんなで頑張りました。
お疲れ様でした!!

みんなで、りんご収穫!!

11月24日
りんごの収穫作業です。


りんご収穫3年目のけいちゃんと、はじめてのかとう君!!

2年生のたのうえ君

信大基礎スキー部の学生さんたちを今日は
乗鞍のほしではなく、塩尻市のりんご園に来て
もらい、りんご収穫のお手伝いをしてもらいました。
今日と明日みんなで収穫作業をします。

りんごを手に御機嫌のお父さんです!!

おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さんは
選果作業です。

おじいちゃんは選果作業です。

おばあちゃんです。選果も収穫も頑張ってます。

りんごの傷の有無や色等で仕分けしてコンテナに入れます。

まだこれからしばらく収穫作業が続きます。
がんばりまーす!!

蜜??!

りんごを食べようとしたら・・・・

蜜の部分から光が・・・

お風呂上がりにりんごを食べよう!と皮をむき
口に入れようとしたら、
寝ころんでいたお父さんが突然「光が!!」と・・・
りんごの蜜の部分から光が透けて見えます!!
このりんごは蜜が多いね~と喜んでいましたが
きれいです。

うーん!!美味しい!!

美味しいりんごの見分け方!!?

収穫したりんごです。
収穫したサンふじです。

今年のりんごも美味しそうに仕上がりました。
美味しいりんごの見分け方を少し・・・・

美味しいりんごの見分け方は・・・?

りんごのお尻って見ますか?
りんごのお尻の「花おさまり」が開いているもの、
またその花収まりの周りの色が透き通っているように見えるもの・・は
ほぼ確実に美味しいです!

たまには見てみてください!

りんごの収穫です!

いよいよりんごの収穫を本格的に・・・

数日前からおじいちゃんとおばあちゃんが裏の畑の
りんごの収穫を始めました。

おじいちゃんとおばあちゃんです。

運搬車で収穫したりんごを運びます。

今日からはおとうさん、おかあさんも加わって
集中して収穫を始めます。

今年のりんごも美味しそう!!頑張って収穫するぞ!!

今日、11月22日は「長野県ふじりんごの日」です。
ラジオ放送でも盛んに話題になっています。
その情報では、今年長野県のふじりんごは
ここ数十年の中でも断トツの出来栄えだとか・・
うちのりんごも「良い出来」です。
1年の最後の嬉しい農作業ですね。

田んぼの藁敷きです。

田んぼです!!

ほしの田んぼです。

梨園に続いて田んぼの藁を広げています。
コンバインで稲刈りをしてもらった後、田んぼ用に残してもらった藁を
まんべんなく広げました。
トラクターで田おこしをする前の作業です。
歩くと田んぼって広いなー!!です。
藁の仕事はりんご園を残してこれでいったん終了!

明日からはりんごの収穫作業に入ります。

藁を敷きました。

11月19日、良いお天気です。
梨園です。

今日はこの秋一番の冷え込みだったようで・・・
日が差して暖かい感じはするけれど、
風が冷たい・・・です。
今日のお仕事は、藁敷き!!
まずは梨園に敷きました。

藁を入れることにより、
やわらかく良い土になり
栄養分としても化学肥料より穏やかで自然・・・なのだそうです。
昔からの農家の知恵なのでしょうね。
今日畑に入れた藁が栄養分として
力を発揮するのは3年位も先なのだそうで・・・
自然の力はすごい!!


敷き終わりました。春までゆっくり休んでね!!

そんな訳ですから「綺麗に敷かなくてもいいよ」と
おじいちゃんとおばあちゃんは言うけれど、
やりだすと、やっぱり藁と落ち葉が綺麗で
通りをそろえて敷きたくなります。
「自己満足」の世界?!!
でも今年の感謝をこめて敷きました。
春までゆっくり休んでね!
また来年よろしくね!

雪です!

11月14日朝です
朝から雪が降っています!!

寒いと思って目を覚ましたら・・・
雪でした!

こんなに積って来た・・・まだタイヤノーマルなんだけど・・・

見る間に車も真っ白・・・
今日は水道の工事をお願いしているのに、大丈夫かなぁ・・
本格的な冬がやってきましたって感じです!!

新しくなったほしのホームページを見てください!!

ホームページが新しくなりました!!

s-新ホームページ


先日、ヒュッテほしのホームページが新しくなりました。
ぜひ見てください。
また、HPからご予約もできます。
お試しください。

ヒュッテほしのホームページが新しくなります!!

ヒュッテほしから
皆様へ、お知らせです。


日頃、ヒュッテほしのHP・ブログをご覧いただき
ありがとうございます。
今年の夏は全く更新できない日が続き、
「ほしは休んでいるのかも?・・」なんてお電話も頂きました。
ご心配までおかけして本当に
申し訳ありません。

皆元気で、ほしも、休まず営業しております(笑)
さて、
ほしのHPが新しく生まれ変わります!!
今年春にほしにとって嬉しい出会いがあり、
パンフレットが新しくなりました。
引き続きHPも新しくなります。
今、準備が最終段階になりました。
新しいHPが公開されましたら、
皆さま是非ご覧いただき、ご意見をお寄せ下さい。
よろしくお願いいたします。


新しいHPをよろしくお願いします!


葉摘み終了!!

葉摘み作業が終了しました!!

葉摘み作業が終了しました。後はお日様にお任せで、りんごが色づくのを待ちます。

11月2日、約半月かかった葉摘み作業が終了しました。
おじいちゃん、おばあちゃん、
お父さん、あ母さん、時々息子と
家族みんなで頑張った葉摘み作業が
終わりました。
葉を取った跡がはっきり分かるほど
まだまだらな色付きのりんごですが、
これから11月中旬頃までゆっくり日を浴びて
色付き、味も乗って来ることでしょう。
楽しみです。
お日様、よろしくお願いいたしますね!!

真っ白!!乗鞍岳

乗鞍岳が真っ白になりました!
10月7日の初冠雪以来、今年は雪が早い?真っ白になりました。

10月7日の初冠雪の後、
10月24日、乗鞍岳が真っ白になりました。
いよいよ冬がやって来ます!!

りんごの葉摘み作業をしました。

10月中旬より
サンふじりんごの葉摘み作業をしています!

サンふじりんごの葉摘みをしています。

秋を迎え、ほし農園のサンふじりんごも大きくなってきました。
そろそろ色づいて来る頃ですが、
たくさんの葉の陰になっています。
お日様の光がりんご全体によく当たるように、
りんごの周りの葉を摘みます。
しかし、
まだまだ、収穫時期まで1カ月以上の時があり、
その間にはりんごはまだ大きく、味良くなります。
そのために葉は大切なもの!
摘みすぎて葉からの栄養が届かなくては大変!!
必要最低限の葉を摘んでいます。

葉摘みと同時に夏に延びた徒長枝を剪定しています。これでりんごによく日が当たります。

そして、葉摘みと同時に、夏の間に
伸びてしまった徒長枝(幹や太い枝から上方に向かって
真っ直ぐに長く太く伸びる枝)も切って、
より日当たりをよくしています。
毎日の根気仕事ですが、
ヒュッテほしの仕事の合間にお父さんとお母さんも
お手伝いです。

ご無沙汰しました!

今年の紅葉です。
綺麗でしたよ!!

今年の紅葉はすごく綺麗!!大カエデもこの通り!

10月21日の一の瀬園地の大カエデの紅葉です。
乗鞍岳を背に赤が映えます。
この色をカメラに収めようと多くの人々でにぎわいました。


プロフィール

ヒュッテほし

Author:ヒュッテほし
ヒュッテほしのブログへようこそ!
長野県松本市乗鞍高原の温泉民宿です。塩尻市で農業もしています。
農作業の様子、乗鞍高原の近況・ヒュッテほしの近況などご紹介しています。

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