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今日の乗鞍岳

4月28日 日曜日
今朝の乗鞍岳です!

青い空と乗鞍岳!いいね!

昨日はまたしても季節が戻ったような雪・・・
しかし今朝は見事に晴れて綺麗な乗鞍岳が見えています。

昨日運行開始が予定されていた
春山バスはこの雪で今日もまだ運行できません。
このお天気が続いて、バスが上がっていかれますように!!

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打ち合わせ!!

4月21日
駒ヶ根市立赤穂中学校
ひまわり学年の先生方が、
5月に予定している宿泊体験学習について
下見に来て下さいました!!

真剣な表情で!!

「えっ!」と思わず声が出てしまう『雪』のお天気・・
でも先生方の思いは熱い!!ですね。
学校さんの宿泊体験等受け入れている「やまね会」では、
(ほしもメンバーです)
打ち合わせを元に、生徒さん達の良い思い出になるよう
お手伝いさせて頂いています。

雪が降るなんて・・

雪の中、飯盒炊さんを予定している会場などを
下見して下さいました。
しかしすごい雪・・・
本番の日は良いお天気になりますように!!

自然保護センターも下見!

乗鞍の自然や歴史がいっぱい詰まった
自然保護センターも下見。
機会があれば生徒さんにも見てほしいな・・

当日は春山バスで
位ヶ原までいく予定!
雪の壁を見て、思いっきり雪遊びをして
楽しみながら、友達との思い出を
いっぱい作ってほしいです!!

やまね会のみんなで待ってまーす!!


何ということでしょう??

4月21日 朝
です・・・・・春になったんじゃなかったっけ?

s-IMG_0507.jpg


今日の農作業は・・

4月17日・18日
授粉作業準備です。


開葯機です。
そろそろ授粉用の花が咲きそう・・
開葯機のお出ましです!
温度を一定に保っているか確認しておきます。

授粉用の花粉をとるための花です。
17日。見事に咲いています。
さあ!!花摘みです!

家族総出の作業に娘もかりだされて・・
予報では気温上昇の様子。
開いた花の花粉が飛んでしまわないように
なるべく早く、摘み取るのが大切!
という訳で、家族みんなで花摘みです。

たくさんとりましたよ!

人手があるといいね!
思ったよりもたくさんとれました。
葯だけを機会を使って取り出します。

葯をトレーに広げて開葯機の中へ

葯をトレーに薄く広げて・・
広げるための小道具は・・はがき!
結構いい仕事します(笑)

26℃に保った開葯機の中で葯が開き花粉が出ています。

開葯機の中へ、
26℃の温度に保って約1昼夜。
花粉が出て来るのを促します。

葯が開いて花粉が出ています。
赤い葯から黄色い花粉が出ています。
この花粉が大切なのです!!

豊水梨の花が咲きだしました。
花粉用の花摘みがほぼ完了の18日お昼頃、
豊水梨の花が咲きだしました。

明日にも授粉作業かな?

近くの梨園でも授粉作業が始まっているようです。
ほしの梨園の授粉作業も明日にでも
始まりそうです。


稲の種まき

4月13日
稲の種まきをしました。

信州産コシヒカリです。
我が家で作る米は「信州産コシヒカリ」です。
おじいちゃんが何日も前からモミを水につけて準備してました。
種まきの前日と前々日の2晩は、お風呂でお湯に浸して
発芽奥促進の技も・・

年に1度の登場、種まき機です。
前日のうちに、苗箱には育苗用の土も入れてあります。
年に1度活躍する種まき機で、
流れ作業で種まきをします。

稲用のハウスの中に並べます。
種をまき、土を被せた苗箱は
ハウスの中へ・・

温度管理が勝負!?作業完了です。
育苗は温度管理が大切!!
温度調整の為のシートやトンネルをかけて
これから約1ヶ月、大事に育てます。

そして、お田植えは5月中旬の予定です!




春掘り長芋です!!

信州山形村特産
美味しい春掘り「長芋」です。


不揃いですが・・・
細くても、小さくても美味しい長芋です!

山形村で長芋栽培をしているお父さんの従兄弟から、
たくさんの長芋を分けてもらいました。
春掘りの物です。
ほしの食卓にしばらくの間、登場予定(笑)です。
とろろ汁も良いですが、焼いたり揚げたりと
ご飯のおかず、お酒のおともにと考えています。
お楽しみに・・・・!

この長芋、不揃いの形や小さいものばかりですが、
味はお勧めです。
まだたくさんあるので、
お嫁入り先を探しているようです。
興味ありという方、お知らせください。

今日の農作業は・・

12日、お天気だけど
風が冬の様に冷たいです。

今日は梨園で作業です。


剪定枝の片づけと誘引作業です。

梨園です。
遅れている剪定枝の片づけをしています。
あと少しなので頑張るぞ!!なんですが・・・
腰が痛い!!

お父さんの後ろで作業してくださっている方は、
ご近所のMさん。
剪定した後の枝の誘引作業をお願いしています。
毎年お世話になっているので、安心してお任せしています。

花が咲くのも間近?!

誘引してもらって枝も安定しました。
花芽も色づいてきました。
梨園のお花盛りももうすぐそこ!!?でしょう。

今年は春が早いです。

稲苗用のハウスです。

4月11日の
今日の農作業は・・・


朝の雪も溶けたので、作業開始

驚きの朝の雪も溶けたので、
稲の苗を育てるハウスを用意します。


まずは下周りから

まずは、下周りのビニールを張って・・

完成!

次は天上のビニールを張って、テープで固定し、
扉をつけて、完成です!!
このハウスでは、稲の苗をお田植えまで育てます。
稲の種まきの予定は13日、これで準備完了です。



雪!?!

4月11日の朝・・!!?

昨夜、冷えるなーと思っていたら・・
朝起きてみると、青空の中雪が積もっていました。

綺麗に咲いた梅の花の上にも雪が積っています。


きれいに咲いた梅の花の上に雪が・・・


自宅の庭の木にも雪!!

今日は稲の苗を育てるためのハウスをかける予定ですが、
この雪で「えっ!」と引いてしまいました(笑)・・
日が差してもう少し暖かくなったら、作業しま-す!!


松本城の桜が満開です!

夜桜を見に行ってきました!

4月7日、夜桜を見に行ってきました。
松本城です!!

桜の花の中に松本城が浮かんでいます!

松本市内に用事があって出かけてので、
遅いかなと思いつつ、21時ころ松本城へ・・・
ライトアップの光はほとんど消されていましたが、
満開の桜が綺麗でした!!!

夜桜です


松本城と桜

満開の様子ですが、
まだまだ、楽しめそうです。
昼間にもう一度見に来たいな―!
と、思いつつ・・・帰りました。
もう少しの間楽しめそうです。

皆様是非!!!ご覧ください。

今日の一品

夕食の一品です!
春の天ぷらです!

春になって、ふきのとうとナズナを摘んできました。
春堀の長芋も美味しいです。
夕食に 天ぷらにしました。
長芋は抹茶塩で、ナズナとふきのとうは塩で
食べて頂きました。

ほろ苦い春の香りが美味しいです。
信州の地酒が良く合います(笑)

この時期だけの美味しさですね!!



春山バス2013のお知らせ

春山バス2013のお知らせです!

雪の回廊を歩く

4月27日~6月30日


毎年好評の春山バス!!
今年も予定をお知らせします。

今シーズンは雪がとっても多かったので、
きっと見ごたえもあるはず!!
雪の回廊を歩いて春を迎えに行きませんか?

ほしでは、バスの発着の時間に合わせて
バス停までの送迎・朝食時間の変更・
水筒への給茶等サービスいたします。
この機会にぜひ春の乗鞍をご堪能下さい。


詳しくは乗鞍ブログ

時刻表・料金はアルピコ交通をご参照ください。



乗鞍にも春が・・・

乗鞍にもがやってきました!!

乗鞍岳も優しく見えます。

空の様子も山の様子もなんだか優しい感じです。
春ですねー!

ふきのとうが顔を出しました! うーん!てんぷらかな?

ほしの家の周りでも、ふきのとうが顔を出しました。
「春」を感じるこの姿。
でも、すぐに食欲に転じて・・・(笑)
天ぷらにしたらもっとを感じるぞ!!
今夜は、ふきのとうの天ぷらに決定!!

今シーズン最終週です。

今シーズンもありがとうございました。

たくさんの雪に恵まれ、寒いけれど良い冬だったかな?
と感謝!感謝!ですが、
もう、最後の週末を迎えました。
滑り収めの週です!
楽しんで頂きたいです。

Mt.乗鞍の様子です

ありがとうございました。
また来年・・・!!
Mt.乗鞍


冷たいデザートもそろそろ・・・

めいてきたので・・・
  こんなデザートも美味しいかな?



洋梨のコンポートと巨峰のシャーベット

夏の間に作って置いた洋梨のコンポートと
巨峰のシャーベットです。
どちらも半解凍くらいのところが美味しいです。



プロフィール

ヒュッテほし

Author:ヒュッテほし
ヒュッテほしのブログへようこそ!
長野県松本市乗鞍高原の温泉民宿です。塩尻市で農業もしています。
農作業の様子、乗鞍高原の近況・ヒュッテほしの近況などご紹介しています。

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