FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

冬支度!

お日様が頼りです!!
12月2日
畑の白菜をぜーんぶ収穫してハウスの中で日に干しています。
日に干すと甘くなります。鍋に欠かせませんね。
冬の間中、これで白菜には困りません(笑)
日に干すことで、保存がしやすく、また白菜の甘味が増します。

松本1本ネギです。
今年も暑い夏だったのでネギが太いです。
このまま春まで保存できます。
春まで保存して食べきれなかったものは
畑に戻すとまた元気に大きくなります。
すごい生命力が美味しさの源でしょうか?
美味しいです!

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ヒュッテほし

Author:ヒュッテほし
ヒュッテほしのブログへようこそ!
長野県松本市乗鞍高原の温泉民宿です。塩尻市で農業もしています。
農作業の様子、乗鞍高原の近況・ヒュッテほしの近況などご紹介しています。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。